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鹽烤蝦

鹽烤蝦

描述

超簡單的步驟，好吃又方便做的鹽烤蝦，喜歡吃蝦的朋友，一定要試試。

37 說讚

份量

3 人份

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 1.蝦子先洗淨，將鬚修剪掉。 2.拿個鍋將蝦子放入，並倒入米酒。讓蝦泡泡澡去腥味（約10~15分）後用紙巾稍微將蝦子擦乾。 3拿出烤盤舖上鋁箔紙。 4.將蝦子排排隊伍。

    1.蝦子先洗淨，將鬚修剪掉。 2.拿個鍋將蝦子放入，並倒入米酒。讓蝦泡泡澡去腥味（約10~15分）後用紙巾稍微將蝦子擦乾。 3拿出烤盤舖上鋁箔紙。 4.將蝦子排排隊伍。

  • 把大量的鹽巴均勻灑上蝦子的上面，並再接著現磨的彩虹胡椒（瓶裝裡面有黑.白.粉紅.綠顏色的胡椒粒）。增加香氣！

    把大量的鹽巴均勻灑上蝦子的上面，並再接著現磨的彩虹胡椒（瓶裝裡面有黑.白.粉紅.綠顏色的胡椒粒）。增加香氣！

  • 進烤箱150度烤15分鐘。 （烤箱沒有先預熱）完成

    進烤箱150度烤15分鐘。 （烤箱沒有先預熱）完成

  • 整盤可直接端上桌享用。 烤盤下要記得墊隔熱墊喔~

    整盤可直接端上桌享用。 烤盤下要記得墊隔熱墊喔~

小撇步

✅烤箱的溫度每台都不相同，建議第一次做的朋友，要顧一下烤箱內蝦子的變化。

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文青家的廚房 39 食譜 224 粉絲

沒有制式化的比例,只要做出自己與家人喜歡的味道,就是100分的料理😊😊

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