百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蔡桂梅
24 食譜 13 粉絲

舞菇鮮果捲

舞菇鮮果捲

描述

用蛋餅皮代替春捲皮,加入舞菇、鮮果等食材,口感鮮甜,富含維生素及纖維素等營養素。舞菇鮮果捲融合鮮甜果肉和Q彈的舞菇,以蛋餅皮代替春捲皮裹成,不但健康又美味。富含維生素和纖維素,適合素食者或想吃輕食的人士。

3 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將全麥蛋餅皮煎熟。

    將全麥蛋餅皮煎熟。

  • 將水果切條,好菇道舞菇燙熟,苜蓿芽清洗備用。

    將水果切條,好菇道舞菇燙熟,苜蓿芽清洗備用。

  • 將苜蓿芽、好菇道舞菇、水梨、蘋果、奇異果、紅龍果,放在全麥蛋餅皮上,撒上花生粉,淋上草莓優格,包起來即可。

    苜蓿芽、好菇道舞菇、水梨、蘋果奇異果、紅龍果,放在全麥蛋餅皮上,撒上花生粉,淋上草莓優格,包起來即可。

  • 將舞菇鮮果捲,切段裝盤,即可享用。

    將舞菇鮮果捲,切段裝盤,即可享用。

小撇步

水梨正是產季,每一個都很甜,所以花生粉配上水梨的甜,不用加糖粉,整個就超讚。
加上好菇道舞菇,獨特的味道。在秋老虎發揮的季節,整個吃起來就很清爽。

2,066 瀏覽
avatar
蔡桂梅 24 食譜 13 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 早餐 家常菜 四季豆 糖醋排骨 低脂高蛋白 蒸蛋 三杯雞 菠菜 玉米濃湯 豆腐 花椰菜 麻婆豆腐 茄子 涼拌小黃瓜 炒飯 滷肉 雞蛋豆腐 排骨 酸辣湯 瓜仔肉 番茄 杏鮑菇 炒麵 粽子 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 雞湯 白菜滷 餅乾 打拋豬 番茄炒蛋 雞胸肉 地瓜 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 金針菇 雞肉 鮭魚 糖葫蘆 櫛瓜 竹筍 南瓜 高麗菜 香菇雞湯 高麗菜飯 馬鈴薯 義大利麵