MinaSan明儀小館 134 食譜 190 粉絲 追蹤 No.113 魚蛋沙拉 描述 原來自己做魚蛋沙拉如此簡單容易.. ##魚蛋沙拉 ##健康飲食 ##輕食 ##海鮮料理 ##沙拉 ##雞蛋 ##蔬菜 ##橄欖油 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 冷凍魚蛋 1 苜蓿芽 1 小黃瓜 1 番茄 1 美乃滋 1 步驟 前一晚先將冷凍魚蛋移至冷藏庫進行低溫退冰;隔天確認魚蛋已經大部分退冰後,將其表面擦乾;燒一鍋油,當筷子插入有小泡泡在筷尖周圍冒出時,就可將魚蛋整條輕輕放入,進行油炸。 小撇步 炸好之後取出,切片擺盤,旁邊可放上喜歡的生菜搭配,最後在魚蛋上擠上美乃滋即完成。 2,979 瀏覽 2023/09/12 發表