美味可口的水餃餐🤤
描述
到愛買採買一些生活用品時，看到義美有出素食水餃，決定買一包回家烹調，話說很久沒有料理素食水餃了😂
📝拍照後用美圖秀秀 app後製
#素食先生
份量
1
人份
時間
60
分鐘
步驟
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蔬菜洗凈後，與豆腐切成喜愛的大小，完成備料。
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豆腐放進餐盤後，放置電鍋，外鍋加入約2/3杯的水，蓋上鍋蓋開始蒸。
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接著小白菜下鍋，並加入約1/2杯的水及適量的鹽，蓋上鍋蓋燜煮約2-2.5分鐘，熟透後可上桌囉。
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運用鍋內的熱氣，將水餃下鍋，並加入約1杯的水，蓋上鍋蓋燜煮約4-4.5分鐘，等鍋內的水收乾後即可上桌。
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電鍋內的豆腐熟透後可端上桌，並淋上印加果油及醬油膏。
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享用美味素食佳餚囉。
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小撇步
素食先生使用不沾鍋煎水餃，不用太多的油避免沾鍋的困擾，將水餃煎至呈現金黃色，美味又可口🤤。
