百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
棠棠
12 食譜 22 粉絲

煉乳巧克力

煉乳巧克力

描述

【免開火、易上手】
中秋佳節將近,大家都忙著做蛋黃酥、月餅🥮,但對於家中沒有烘焙用烤箱的、或是手藝不精的,可就傷透腦筋了;來!教大家一個超簡單的甜點👉🏻生巧克力!

不用特地買巧克力(磚)、鮮奶油,只需用簡單兩樣食材就可以囉!

自己動手做,可隨意捏成喜愛的造型,口感真的不輸正統的生巧克力唷!😋

5 說讚

步驟

  • 食材準備(可可粉不限品牌,但一定要是無糖的喔!)

    食材準備(可可粉不限品牌,但一定要是無糖的喔!)

  • 將可可粉分三次慢慢拌入煉乳中。

    將可可粉分三次慢慢拌入煉乳中。

  • 拌至煉乳拉起來有延展性即可。

    拌至煉乳拉起來有延展性即可。

  • 將煉乳巧克力刮出來用保鮮膜包好。

    將煉乳巧克力刮出來用保鮮膜包好。

  • 放入冰箱冷藏2小時左右。

    放入冰箱冷藏2小時左右。

  • 雙手戴上塑膠手套,稍微抹些食用油防沾黏。

    雙手戴上塑膠手套,稍微抹些食用油防沾黏。

  • 隨意將煉乳巧克力搓圓、或捏成喜愛的造型,均勻撒上無糖可可粉即完成✅。

    隨意將煉乳巧克力搓圓、或捏成喜愛的造型,均勻撒上無糖可可粉即完成✅。

  • 食用前可再入冰箱冷藏,越冰越好吃唷!😋(一個約20~25g,大概咬三口,可以再捏小一點,做成一口的大小會更好!🤣)

    食用前可再入冰箱冷藏,越冰越好吃唷!😋(一個約20~25g,大概咬三口,可以再捏小一點,做成一口的大小會更好!🤣)

2,095 瀏覽
avatar
棠棠 12 食譜 22 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 四季豆 高麗菜飯 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 南瓜 早餐 花椰菜 粽子 低脂高蛋白 白菜滷 番茄炒蛋 雞肉 櫛瓜 炒麵 蕃茄燉牛肉 竹筍 炒飯 蒸蛋 雞胸肉 麻婆豆腐 糖葫蘆 馬鈴薯 酸辣湯 雞蛋豆腐 排骨 高麗菜 菠菜 涼拌小黃瓜 鮭魚 娃娃菜 杏鮑菇 玉米濃湯 義大利麵 餅乾 茄子 番茄 金針菇 湯麵 瓜仔肉 雞湯 小黃瓜 滷肉 豆腐 地瓜 台式泡菜 香菇雞湯 打拋豬 三杯雞