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棠棠
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煉乳巧克力

煉乳巧克力

描述

【免開火、易上手】
中秋佳節將近,大家都忙著做蛋黃酥、月餅🥮,但對於家中沒有烘焙用烤箱的、或是手藝不精的,可就傷透腦筋了;來!教大家一個超簡單的甜點👉🏻生巧克力!

不用特地買巧克力(磚)、鮮奶油,只需用簡單兩樣食材就可以囉!

自己動手做,可隨意捏成喜愛的造型,口感真的不輸正統的生巧克力唷!😋

5 說讚

步驟

  • 食材準備(可可粉不限品牌,但一定要是無糖的喔!)

    食材準備(可可粉不限品牌,但一定要是無糖的喔!)

  • 將可可粉分三次慢慢拌入煉乳中。

    將可可粉分三次慢慢拌入煉乳中。

  • 拌至煉乳拉起來有延展性即可。

    拌至煉乳拉起來有延展性即可。

  • 將煉乳巧克力刮出來用保鮮膜包好。

    將煉乳巧克力刮出來用保鮮膜包好。

  • 放入冰箱冷藏2小時左右。

    放入冰箱冷藏2小時左右。

  • 雙手戴上塑膠手套,稍微抹些食用油防沾黏。

    雙手戴上塑膠手套,稍微抹些食用油防沾黏。

  • 隨意將煉乳巧克力搓圓、或捏成喜愛的造型,均勻撒上無糖可可粉即完成✅。

    隨意將煉乳巧克力搓圓、或捏成喜愛的造型,均勻撒上無糖可可粉即完成✅。

  • 食用前可再入冰箱冷藏,越冰越好吃唷!😋(一個約20~25g,大概咬三口,可以再捏小一點,做成一口的大小會更好!🤣)

    食用前可再入冰箱冷藏,越冰越好吃唷!😋(一個約20~25g,大概咬三口,可以再捏小一點,做成一口的大小會更好!🤣)

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