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今天跩妹吃什麼?
148 食譜 478 粉絲

寶寶食譜|優格蛋糕卷

寶寶食譜|優格蛋糕卷

份量

1 人份

食材

步驟

  • ①蛋清蛋黃分離,蛋清先冰冷凍備用,烤箱160°預熱10分鐘

  • ②牛奶與輔食油充分混合,加入蛋黃與麵粉拌勻至無顆粒狀備用

  • ③蛋清加點檸檬汁打發至有大彎勾(濕性發泡),打發過程記得分三次加入砂糖

  • ④取1/3蛋白糊至蛋黃糊翻拌均勻,再倒回蛋白糊翻拌均勻。

  • ⑤將麵糊倒入烤盤,震出氣泡,抹平表面,放入烤箱160° 20分鐘

  • ⑥取出後晾涼,抹上優格後小心卷起來,切片完成✅

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今天跩妹吃什麼? 148 食譜 478 粉絲

這裡沒有圖文並茂的食譜,只有盡力的文字說明 因為1打2很忙,所以主要更新在IG唷🫶 這是有了跩妹跟驚喜包,為了想讓寶貝吃得健康 所以開始紀錄試敏過後做給寶寶吃的料理~❤️

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