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德德
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蘿蔔糕炒菇菇

蘿蔔糕炒菇菇

描述

今天的午餐是用老婆自製的蘿蔔糕來製作一道用舞菇來炒蘿蔔糕唷!這道菜既香又甜,蘿蔔糕軟糯,與嫩滑的舞菇相互搭配,是傳統美食中的必吃佳餚。其中的雞蛋則補充了人體所需的蛋白質及多種維生素。

3 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料備好。

    備料備好。

  • 先將蘿蔔糕切小塊後放入平底鍋煎五分鐘。

    先將蘿蔔糕切小塊後放入平底鍋煎五分鐘。

  • 翻面續煎五分鐘。加入切好的好菇道舞菇炒煮至蘿蔔糕和菇菇微焦

    翻面續煎五分鐘。加入切好的好菇道舞菇炒煮至蘿蔔糕和菇菇微焦

  • 將打散的蛋液倒入蘿蔔糕中,再撒上舞菇。煮熟即可上菜。

    將打散的蛋液倒入蘿蔔糕中,再撒上舞菇。煮熟即可上菜。

  • 兩面煎熟後就可以上桌囉!

    兩面煎熟後就可以上桌囉!

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我喜歡和老婆一起手做料理,幸福滿滿

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