百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
萍萍料理初心者
30 食譜 148 粉絲

日式昆布火鍋高湯

日式昆布火鍋高湯

描述

有了日式昆布,第一次煮高湯就上手,自製火鍋高湯雖然較清淡,但吃起來沒有負擔,加上自己準備的火鍋食材幾乎都是原型食物,真的很健康喔!

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將昆布放入水中浸泡半天。

  • 排骨川燙去血水,與昆布一起,並加入乾干貝及白蘿蔔塊一起熬煮1-2小時即完成高湯。

  • 準備火鍋食材,可依照自己的喜好。
菜盤~

    準備火鍋食材,可依照自己的喜好。 菜盤~

  • 海鮮、火鍋料盤。

    海鮮、火鍋料盤。

  • 肉盤。全部擺上桌,在家裏也能像餐廳一樣吃火鍋。

    肉盤。全部擺上桌,在家裏也能像餐廳一樣吃火鍋。

8,218 瀏覽
avatar
萍萍料理初心者 30 食譜 148 粉絲

身為職業婦女二寶媽,下班求一個能快速做好,並能漂亮上桌,讓老公孩子吃的開心又健康的料理,在這裡紀錄自己慢慢學習體會的每一道料理烹煮方式。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 菠菜 香菇雞湯 白菜滷 櫛瓜 排骨 竹筍 酸辣湯 蒸蛋 娃娃菜 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 低脂高蛋白 麻婆豆腐 花椰菜 炒麵 金針菇 家常菜 番茄 糖葫蘆 打拋豬 雞胸肉 滷肉 茄子 餅乾 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 義大利麵 湯麵 雞湯 南瓜 高麗菜 炒飯 四季豆 台式泡菜 地瓜 雞肉 高麗菜飯 早餐 小黃瓜 雞蛋豆腐 粽子 三杯雞 豆腐 鮭魚