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盧媽媽
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雞柳醬炒舞菇

雞柳醬炒舞菇

描述

用醃過的雞柳翻炒後,醬香汁液浸潤舞菇,
變的軟嫩多汁,舀一匙舞菇連同湯汁拌飯,
美味絕佳下飯神器。

5 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先把舞菇洗淨撕成束狀
花椰菜切成小束
紅蘿蔔切絲
雞柳用地瓜粉、米酒、醬油醃2分鐘

    先把舞菇洗淨撕成束狀 花椰菜切成小束 紅蘿蔔切絲 雞柳用地瓜粉、米酒、醬油醃2分鐘

  • 熱油之後把步驟1倒入油鍋拌炒
加入鹽巴
再加入半碗開水悶煮

    熱油之後把步驟1倒入油鍋拌炒 加入鹽巴 再加入半碗開水悶煮

  • 悶煮3-5分鐘即可起鍋

    悶煮3-5分鐘即可起鍋

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