【匯鮮廚房】泰式酸辣小花枝
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2 鍋滾水，放入【匯鮮市集】小花枝川燙（約水滾立即撈起），起鍋後立即泡冷水，以保持小花枝Q彈。 -
3 大蒜、辣椒、洋蔥、切末備用，檸檬擠出汁，並把皮磨末備用
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4 另起鍋，放少許油爆香薑絲、大蒜、辣椒、洋蔥末，再加入調味料，煮滾即成酸甜醬汁
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5 小花枝放入鍋中拌炒均勻即可起鍋。
小撇步
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