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Helen
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宮保高麗菜🥢

宮保高麗菜🥢

描述

吃膩了清炒或蒜炒高麗菜
那就加點辣油跟乾辣椒點綴
口感依舊爽脆,味道別有一番新風味(๑´ڡ`๑)

6 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 以上~就是這次料理需要的食材與調味料

    以上~就是這次料理需要的食材與調味料

  • 先熱油鍋,放入蒜末跟乾辣椒爆香

    先熱油鍋,放入末跟乾辣椒爆香

  • 放入高麗菜跟紅蘿蔔薄片,再加入海鹽跟味精拌炒

    放入高麗菜紅蘿蔔薄片,再加入海鹽跟味精拌炒

  • 稍微拌炒後,蓋上鍋蓋悶煮

    稍微拌炒後,蓋上鍋蓋悶煮

  • 待高麗菜稍微出汁後開蓋,加入B.B.椒香辣油

    高麗菜稍微出汁後開蓋,加入B.B.椒香辣油

  • 持續拌炒至喜歡的熟度,料理就完成了

    持續拌炒至喜歡的熟度,料理就完成了

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Helen 45 食譜 41 粉絲

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