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做便當給迪爾桑吃

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香料奶油炒綜合野菇

香料奶油炒綜合野菇

描述

菇類營養豐富熱量低，綜合在一起料理可以享有多層次的風味與口感變化，來介紹一道我自己很喜歡的香料奶油炒綜合野菇😋，簡單做出歐風餐廳質感美味👨‍🍳

48 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

以前做這道料理，總是瓶瓶罐罐撒上起碼3種調味料，使用小磨坊煙燻風味料🧂，1罐抵3罐，用來炒野菇，超級好吃🤤
將菇類切片或撥絲；鍋內不加油，先將肉厚的菇類(杏鮑菇、香菇)下鍋乾煎
肉厚的菇類煎至半熟，再加入剩餘菇類一起微拌炒乾煎
煎至菇類開始出水，加入奶油融化後與菇類拌勻
炒至菇類呈現金黃微焦色，加入小磨坊煙燻風味料調味，盛盤後撒上新鮮洋香菜點綴，美味即成😋

小撇步

※菇類避免用水清洗影響風味與香氣，簡單用刷子稍微清潔表面即可

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2023/09/10 發表

做便當給迪爾桑吃 107 食譜 1,111 粉絲

小公寓裡的廚房，用簡單做法，加點小巧思，做出美味的料理，滿足挑嘴男孩迪爾桑的胃😉 歡迎追蹤FB粉絲專頁，我們一家的餐桌日常 https://www.facebook.com/dearson0509?mibextid=LQQJ4d

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