蒼蠅頭

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喜歡重口味的老饕應該蠻喜歡這道菜,配上白飯會有滿滿的幸福感!

食材

韭菜花 1把
豬絞肉 適量
配料
辣椒 2條
蒜頭 2顆
豆鼓 適量
  • 1 韭菜花切丁,辣椒、蒜頭切碎,豆鼓加清水拌勻。
  • 2 熱一油鍋,加入辣椒蒜頭爆香,放入豬絞肉拌炒至半熟後,倒入豆鼓炒香。接著再加入韭菜花拌抄至收汁,就完成啦!
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小撇步

因為豆鼓本身鹹味足夠,若怕太鹹就不需另行再加鹽了

2013/04/24 發表 7,619 瀏覽

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