蒼蠅頭
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喜歡重口味的老饕應該蠻喜歡這道菜，配上白飯會有滿滿的幸福感!
食材
韭菜花
1把
豬絞肉
適量
配料
辣椒
2條
蒜頭
2顆
豆鼓
適量
-
1韭菜花切丁，辣椒、蒜頭切碎，豆鼓加清水拌勻。 -
2熱一油鍋，加入辣椒蒜頭爆香，放入豬絞肉拌炒至半熟後，倒入豆鼓炒香。接著再加入韭菜花拌抄至收汁，就完成啦!
小撇步
因為豆鼓本身鹹味足夠，若怕太鹹就不需另行再加鹽了