Luna 23 食譜 56 粉絲 追蹤 焗烤雙醬咖喱飯 描述 熱量高偶爾吃就好😆 #咖喱 #焗烤 #飯 #雙醬 #料理器具 #烤箱 #香料 #烤盤 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 45 分鐘 食材 花椰菜 數小朵 馬鈴薯 適量 紅蘿蔔 適量 蕃薯(地瓜) 小條的一條 洋蔥 適量 培根 一片 玉米粒 適量 雞腿肉(去骨) 適量 香菇 3朵 乳酪絲 適量 蛋黃 1顆 調味 任一品牌咖喱塊 1小塊 北海道白醬 1小塊 咖哩粉 適量 黑胡椒 適量 白胡椒 適量 汆燙蔬菜後的水 150-200cc 醬油 1/2小匙 鹽巴 適量 蒜泥(不吃可省略) 適量 辣椒(不吃辣可省略) 適量 奶油 適量 看全部食材 步驟 煮好的白飯 加黑胡椒、一點點醬油、奶油,一起混合 先川燙馬鈴薯、地瓜、紅蘿蔔、香菇、洋蔥、玉米粒 之後用奶油炒,加咖哩粉、再加剛剛川燙食材的水,再加咖哩塊,小火持續攪拌,不然會燒焦,咖喱塊都溶解就熄火 準備後的食材會有這些 白醬跟咖喱醬做法一樣 ,只是沒先加料 把醬鋪在剛剛的白飯上,加上川燙後切成小塊的花椰菜 在鋪上咖喱 在中間湯匙用一個凹槽,倒入蛋黃 鋪上乳酪絲,烤箱或是氣炸鍋預熱200/5 食材180/5 出爐後灑上喜歡的調味料 我是撒黑胡椒跟義式香料❤️ 小撇步 咖喱塊、白醬塊可以先切成小塊,這樣更好溶解,不會一大坨在那邊 3,162 瀏覽 2023/08/29 發表