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Luna
23 食譜 57 粉絲

焗烤雙醬咖喱飯

焗烤雙醬咖喱飯

描述

熱量高偶爾吃就好😆

5 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

看全部食材 

步驟

  • 煮好的白飯 加黑胡椒、一點點醬油、奶油,一起混合

    煮好的白飯 加黑胡椒、一點點醬油、奶油,一起混合

  • 先川燙馬鈴薯、地瓜、紅蘿蔔、香菇、洋蔥、玉米粒
之後用奶油炒,加咖哩粉、再加剛剛川燙食材的水,再加咖哩塊,小火持續攪拌,不然會燒焦,咖喱塊都溶解就熄火

    先川燙馬鈴薯地瓜紅蘿蔔香菇洋蔥玉米粒 之後用奶油炒,加咖哩粉、再加剛剛川燙食材的水,再加咖哩塊,小火持續攪拌,不然會燒焦,咖喱塊都溶解就熄火

  • 準備後的食材會有這些

    準備後的食材會有這些

  • 白醬跟咖喱醬做法一樣 ,只是沒先加料
把醬鋪在剛剛的白飯上,加上川燙後切成小塊的花椰菜

    白醬跟咖喱醬做法一樣 ,只是沒先加料 把醬鋪在剛剛的白飯上,加上川燙後切成小塊的花椰菜

  • 在鋪上咖喱

    在鋪上咖喱

  • 在中間湯匙用一個凹槽,倒入蛋黃

    在中間湯匙用一個凹槽,倒入蛋黃

  • 鋪上乳酪絲,烤箱或是氣炸鍋預熱200/5
食材180/5

    鋪上乳酪絲,烤箱或是氣炸鍋預熱200/5 食材180/5

  • 出爐後灑上喜歡的調味料
我是撒黑胡椒跟義式香料❤️

    出爐後灑上喜歡的調味料 我是撒黑胡椒跟義式香料❤️

小撇步

咖喱塊、白醬塊可以先切成小塊,這樣更好溶解,不會一大坨在那邊

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Luna 23 食譜 57 粉絲

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