百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emilia的減脂料理
57 食譜 387 粉絲

豆腐豬肉漢堡排

豆腐豬肉漢堡排
48 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 洋蔥切丁 蒜瓣切末
板豆腐以重物壓半小時以上 將水份排出

    洋蔥切丁 瓣切末 板豆腐以重物壓半小時以上 將水份排出

  • 用手將板豆腐捏碎

    用手將板豆腐捏碎

  • 放入絞肉、洋蔥丁、蒜末及調味料(醬油&白胡椒) 
抓拌均勻

    放入絞肉、洋蔥丁、末及調味料(醬油&白胡椒) 抓拌均勻

  • 打入雞蛋 攪拌均勻

    打入雞蛋 攪拌均勻

  • 用手塑形漢堡排 
左右手反覆來回甩 排出空氣
捏出直徑~7.5公分 厚度~2.5公分的漢堡排 共十顆

將欲烤的漢堡排放至烤盤上
多出來的裝至保鮮袋中 冷凍保存

    用手塑形漢堡排 左右手反覆來回甩 排出空氣 捏出直徑~7.5公分 厚度~2.5公分的漢堡排 共十顆 將欲烤的漢堡排放至烤盤上 多出來的裝至保鮮袋中 冷凍保存

  • 使用水波爐的烤漢堡排模式(Panasonic #115) 
(烤箱或是瓦斯爐煎也可以)

行程完成後就能享用美味的豆腐漢堡排嘍!

    使用水波爐的烤漢堡排模式(Panasonic #115) (烤箱或是瓦斯爐煎也可以) 行程完成後就能享用美味的豆腐漢堡排嘍!

1 萬 瀏覽
avatar
Emilia的減脂料理 57 食譜 387 粉絲

減醣飲食控制中 記錄近期的低醣料理

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 番茄 早餐 酸辣湯 地瓜 家常菜 四季豆 炒飯 義大利麵 排骨 打拋豬 餅乾 豆腐 蕃茄燉牛肉 菠菜 白菜滷 滷肉 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 三杯雞 粽子 炒麵 台式泡菜 鮭魚 雞胸肉 娃娃菜 香菇雞湯 金針菇 蒸蛋 雞蛋豆腐 高麗菜飯 南瓜 櫛瓜 玉米濃湯 糖醋排骨 瓜仔肉 麻婆豆腐 低脂高蛋白 糖葫蘆 茄子 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 竹筍 杏鮑菇 湯麵 番茄炒蛋 花椰菜 高麗菜 雞湯