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人妻的廚房
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人妻的廚房--大黃瓜吳郭魚湯

人妻的廚房--大黃瓜吳郭魚湯

描述

實在太大條了,吳郭魚不是都拿來煎或烤嗎?煮湯?還沒吃過耶......都快中午了,還是沒生湯出來,只好上網查一下,阿基師用了大黃瓜來煮湯喔!還蠻特別的,好吧,那就煮這個吧~(這條魚被烤、煎、湯三吃給吃完囉!)

因為很大條,切的時候這樣切→方法:http://goo.gl/p2ein

124 說讚 5 一起做

食材

步驟

  • 先取乾淨水煮到滾後,將洗好的魚骨先下鍋煮成高湯(大約半個小時)。

  • 再將切好的大黃瓜加入繼續煮,看你喜歡大黃瓜的軟硬度即可,加點塩,花、絲即可起鍋。

小撇步

加入了大黃瓜湯頭會變的清徹喔!
人妻的廚房粉絲頁:https://www.facebook.com/wifekitchen

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