日式芝麻牛蒡絲

蓁料理
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描述

大家都知道牛蒡營養多多....
選擇無油煙的料理方式來品嘗牛蒡
更讓健康多更多喔!

步驟

  • 將牛蒡刨成細絲,邊刨邊泡水,防止牛蒡變黑,全部刨好之後,多洗幾次,直到水是透明的!

    將牛蒡刨成細絲,邊刨邊泡水,防止牛蒡變黑,全部刨好之後,多洗幾次,直到水是透明的!

  • 取一鍋子裝水煮開,放入牛蒡絲川燙3分鐘

    取一鍋子裝水煮開,放入牛蒡絲川燙3分鐘

  • 撈起濾乾水分

    撈起濾乾水分

  • 拌入所有調味料和芝麻即可

    拌入所有調味料和芝麻即可

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