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冬瓜排骨酥湯

冬瓜排骨酥湯

描述

【冬瓜排骨酥湯】

逛市場買的現成炸排骨,當然要搭配冬瓜,燉冬瓜排骨酥湯

影音食譜:https://youtube.com/shorts/MjDn_C9bSEs
👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約120元

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

66 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶冬瓜去皮去籽切塊

    冬瓜去皮去籽切塊

  • ❷炸排骨、冬瓜、薑絲,放大碗中,加水沒過食材
❸加米酒、胡椒粉增加風味

    ❷炸排骨、冬瓜絲,放大碗中,加水沒過食材 ❸加米酒、胡椒粉增加風味

  • ❹蓋上蓋子或蓋保鮮膜或鋁箔,放電鍋蒸煮,外鍋2杯水蒸熟

    ❹蓋上蓋子或蓋保鮮膜或鋁箔,放電鍋蒸煮,外鍋2杯水蒸熟

  • ❺鹽巴調味,撒點香菜即可

    ❺鹽巴調味,撒點香菜即可

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