Sammi Liang 741 食譜 2,274 粉絲 追蹤 冬瓜排骨酥湯 77 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬小排 8塊 冬瓜 1塊 蒜頭 3顆 香菜 1株 太白粉 適量 醃料 醬油 1大匙 米酒 1大匙 胡椒粉 適量 調味料 鹽 適量 米酒 1大匙 干貝粉 適量 步驟 蒜頭、香菜切末,冬瓜、排骨切塊狀 將排骨用醃料及蒜末醃製備用 將醃漬過後的排骨裹上太白粉 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將煎至兩面金黃撈起備用 電鍋內鍋放入冬瓜、步驟4加入適量的水及調味料,外鍋用1杯水煮 電源開關跳起來後,撒上香菜拌勻即可 1.2 萬 瀏覽 2019/09/13 發表