角椒鑲肉


Anita Huang
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喜歡吃辣的朋友,可以做這道料理來變化一下菜色!

食材
50元
數條
醃料
1~2條
1匙
0.5匙
0.5顆
0.5匙
適量
  • 1
    絞肉加入醃料後,打水,如果時間許可,放入冰箱醃一下。
  • 2
    將角椒蒂頭切除去裡面的籽,把醃好的肉放入角椒內。
  • 3
    先放入電鍋蒸,蒸好後再放到平底鍋煎。
  • 4
    接著倒入醃料,直至收汁,就完成囉!
小撇步

絞肉經打水後口感更佳!

2013/04/23 發表 2,965 瀏覽
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