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一條魚
9 食譜 34 粉絲

低脂地瓜優格蛋糕♡⁠

低脂地瓜優格蛋糕♡⁠

描述

超級無敵簡單、健康又好吃的地瓜優格蛋糕...愛吃甜點ㄉ你一定要做做看!
無論是冷的或是熱的都超級無敵美味(⁠。⁠・⁠ω⁠・⁠。⁠)⁠ノ⁠♡
沒有加任何麵粉、最簡單的雞蛋和地瓜融合後入口即化(這是真的),好吃到我想吃100個QQ

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 食材超簡單!都在這裡惹

    食材超簡單!都在這裡惹

  • 將去皮的烤地瓜、蜂蜜、香草精、泡打粉、三顆蛋黃放入調理機攪打~

    將去皮的烤地瓜、蜂蜜、香草精、泡打粉、三顆蛋黃放入調理機攪打~

  • 打發蛋白至可愛的倒鈎狀!

    打發蛋白至可愛的倒鈎狀!

  • 把地瓜蛋黃糊分次拌入蛋白中,輕輕攪拌均勻~

    地瓜蛋黃糊分次拌入蛋白中,輕輕攪拌均勻~

  • 裝入模具中(⁠ʃ⁠ƪ⁠^⁠3⁠^⁠)
如果是活動式烤模要記得用鋁箔紙把模具底部包裝緊實ㄛ!

    裝入模具中(⁠ʃ⁠ƪ⁠^⁠3⁠^⁠) 如果是活動式烤模要記得用鋁箔紙把模具底部包裝緊實ㄛ!

  • 我們使用水浴法~~
請將模具放入更大的容器中,並注入約莫兩公分高的熱水!

    我們使用水浴法~~ 請將模具放入更大的容器中,並注入約莫兩公分高的熱水!

  • 放入預熱的烤箱,以150度烘烤一小時(⁠。⁠・⁠ω⁠・⁠。⁠)⁠ノ⁠♡

    放入預熱的烤箱,以150度烘烤一小時(⁠。⁠・⁠ω⁠・⁠。⁠)⁠ノ⁠♡

  • 江江江江~~~完成啦!
六吋的蛋糕不到550大卡...熱量超低的蛋糕你一定要試試看!
而且最重要的是...它入口即化的口感實在是太美味了啦ʕ⁠´⁠•⁠ ⁠ᴥ⁠•̥⁠`⁠ʔ

    江江江江~~~完成啦! 六吋的蛋糕不到550大卡...熱量超低的蛋糕你一定要試試看! 而且最重要的是...它入口即化的口感實在是太美味了啦ʕ⁠´⁠•⁠ ⁠ᴥ⁠•̥⁠`⁠ʔ

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一條魚 9 食譜 34 粉絲

嗨!這裡是一條魚(σ°∀°)σ 做甜點一點都不專業 純粹好玩ᕦʕ •ᴥ•ʔᕤ - 名字的由來是因為我爸爸說我每天和一條魚一樣在地板上滾來滾去^^

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