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瘦肉粥

瘦肉粥
4 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 1. 熱鍋後放油,加入蒜末炒香,再倒入絞肉炒熟,將泡好的香菇切碎倒入。

    1. 熱鍋後放油,加入末炒香,再倒入絞肉炒熟,將泡好的香菇切碎倒入。

  • 2. 放米,將熬好的高湯倒入,放薑絲,加料酒、鹽、白胡椒粉(可依個人喜好添加)調味。

    2. 放米,將熬好的高湯倒入,放絲,加料酒、鹽、白胡椒粉(可依個人喜好添加)調味。

  • 3. 熬製濃稠,關火,即可出鍋。

    3. 熬製濃稠,關火,即可出鍋。

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