牛肉炒水蓮(美味快炒)

Amy廚房
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描述

水蓮清脆可口,簡單加點肉絲蒜炒就十分美味,在家也能輕鬆複製熱炒店的美味料理

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材,水蓮洗淨切段,牛肉切絲,蒜頭切細末

    準備食材,水蓮洗淨切段,牛肉切絲,蒜頭切細末

  • 熱鍋爆香蒜頭

    熱鍋爆香蒜頭

  • 香氣出來後,放入水蓮大火快炒

    香氣出來後,放入水蓮大火快炒

  • 水蓮炒至油亮,即可倒入牛肉拌炒

    水蓮炒至油亮,即可倒入牛肉拌炒

  • 加入蒜鹽和少許米酒拌炒,增加風味

    加入蒜鹽和少許米酒拌炒,增加風味

  • 翻炒食材至牛肉炒熟即可上菜

    翻炒食材至牛肉炒熟即可上菜

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