絲絲 9 食譜 27 粉絲 追蹤 黃瓜鑲肉 描述 甘甘甜甜,含豐富的維生素,樣子可愛適合給不愛吃青菜的孩子 #黃瓜鑲肉 #家常料理 #煎烤 #肉類食材 #簡易食譜 #鑲料食譜 #燒烤食譜 #煎烤食譜 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 絞肉 1盒 蔭瓜 些許 蔥花 適量 蒜頭 些許 大黃瓜 1條 步驟 大黃瓜削皮切塊,將切塊的大黃瓜挖空 將蔭瓜拌勻些許鹽、米酒、蔥花、蒜泥、白胡椒粉加入絞肉中攪拌均勻至有黏性 將大黃瓜中空處抹上少許太白粉,攪拌好的絞肉塞進大黃瓜中 放少許橄欖油慢火煎煎至有香味,加些許米酒水蓋鍋蓋悶一下黃瓜,即可上桌 小撇步 若是喜歡更漂亮可以用冰淇淋匙或湯匙把絞肉弄成圓型 2,326 瀏覽 2023/08/13 發表