鑽石米餅乾|Vitamix調理機

描述
食譜/圖片來源: 新光左營-張培雯
💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.ly/31Rqxap
💟更多Vitamix食譜👉http://bit.ly/3yKHYc5
熱量
步驟
-
自製米粉 將食材置入容杯,蓋緊杯蓋,轉速#10操作1分鐘即完成。
-
自製糖粉 將食材置入容杯,蓋緊杯蓋,轉速#10操作20秒即完成。
-
將軟化奶油攪拌成泥狀。
-
依食材順序加入糖粉、蛋液、塩、米粉、巧克力粉、杏仁片依序攪拌。
-
將米團,調整形狀為圓柱體,包上保鮮膜後放進冰箱內冷凍1h。
-
將冷凍後圓柱體取出,在表面上均勻附上粗顆粒冰糖,包上保鮮膜後放進冰箱內冷凍1h,待變硬後取出。
-
將做法 4.的冷凍麵糰切片(約1cm),依序放上烤盤。
-
烤箱預熱170度,將做法5 .烤盤放入烤箱,烤20分鐘即完成。