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哩哩愛煮
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肉肉筊白筍

肉肉筊白筍

描述

肉片或肉絲都可以,炒一大鍋配上白飯,輕鬆餵飽大食怪小孩!

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料: 1.購買醃好的梅花豬肉片,或買肉絲自己醃(醬油、白胡椒粉、味霖),豬肉片切條即可。 2.頭拍碎備用 3.筊白筍去除外殼,切片 5.紅蘿蔔切薄片

  • 爆香蒜頭,放入豬肉,炒至8分熟即可撈起備用

    爆香頭,放入豬肉,炒至8分熟即可撈起備用

  • 原鍋放入筊白筍和紅蘿蔔炒香,加一點水煮熟

    原鍋放入筊白筍和紅蘿蔔炒香,加一點水煮熟

  • 豬肉片放入炒至全熟,加鹽或雞粉調味即可起鍋。

    豬肉片放入炒至全熟,加鹽或雞粉調味即可起鍋。

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育有兩名青少年,一起烹調簡單營養食材餵飽大食怪小孩!

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