哩哩愛煮 9 食譜 46 粉絲 追蹤 肉肉筊白筍 描述 肉片或肉絲都可以,炒一大鍋配上白飯,輕鬆餵飽大食怪小孩! #肉肉筊白筍 #烤肉 #炒飯 #燒烤 #煮食 #烤箱 #炒鍋 #燉盅 9 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 筊白筍 5根 梅花豬肉片 8片 紅蘿蔔 0.5小條 鹽或雞粉 適量 蒜頭 3瓣 步驟 備料: 1.購買醃好的梅花豬肉片,或買肉絲自己醃(醬油、白胡椒粉、味霖),豬肉片切條即可。 2.蒜頭拍碎備用 3.筊白筍去除外殼,切片 5.紅蘿蔔切薄片 爆香蒜頭,放入豬肉,炒至8分熟即可撈起備用 原鍋放入筊白筍和紅蘿蔔炒香,加一點水煮熟 豬肉片放入炒至全熟,加鹽或雞粉調味即可起鍋。 3,281 瀏覽 2023/08/11 發表