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MiuWong
20 食譜 9 粉絲

白酒忌廉煮青口

白酒忌廉煮青口
3 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 預備材料。

    預備材料。

  • 藍青口熱水煮熟,藍青口用水洗淨,可以去除青口邊緣的海草。

    藍青口熱水煮熟,藍青口用水洗淨,可以去除青口邊緣的海草。

  • 鍋中加入加入洋蔥和蒜蓉炒香,一湯匙牛油輕輕炒勻

    鍋中加入加入洋蔥蓉炒香,一湯匙牛油輕輕炒勻

  • 加入藍青口轉中大火,炒勻後倒入玫瑰酒,加蓋煮4分鐘。

    加入藍青口轉中大火,炒勻後倒入玫瑰酒,加蓋煮4分鐘。

  • 然後加入牛奶忌廉攪拌均勻後再煮2-3分鐘 ,加入鹽和黑胡椒調味,最後加入百里香香料。

    然後加入牛奶忌廉攪拌均勻後再煮2-3分鐘 ,加入鹽和黑胡椒調味,最後加入百里香香料。

  • 配以脆皮麵包享用即成。

    配以脆皮麵包享用即成。

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