MiuWong 20 食譜 9 粉絲 追蹤 白酒忌廉煮青口 #白酒忌廉煮青口 #青口海鮮湯 #白酒忌廉湯底 #煮海鮮 #湯煮料理 #蒸煮料理 #海鮮食材 #湯鍋料理 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 45 分鐘 食材 藍青口 500-800g 玫瑰酒 150g 洋蔥 半個 牛油 1片 忌廉 200ml 鹽和黑胡椒 少量 百里香 少量 步驟 預備材料。 藍青口熱水煮熟,藍青口用水洗淨,可以去除青口邊緣的海草。 鍋中加入加入洋蔥和蒜蓉炒香,一湯匙牛油輕輕炒勻 加入藍青口轉中大火,炒勻後倒入玫瑰酒,加蓋煮4分鐘。 然後加入牛奶忌廉攪拌均勻後再煮2-3分鐘 ,加入鹽和黑胡椒調味,最後加入百里香香料。 配以脆皮麵包享用即成。 2,120 瀏覽 2023/08/05 發表