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R.的小廚房。
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吻仔魚粥

吻仔魚粥

描述

香味四溢,懶人電鍋煮粥。

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 櫛瓜清洗乾淨,切成ㄧ半,切片在切成絲備用。

    櫛瓜清洗乾淨,切成ㄧ半,切片在切成絲備用。

  • 芹菜清洗乾淨,切成ㄧ小段備用。

    芹菜清洗乾淨,切成ㄧ小段備用。

  • 吻仔魚清洗乾淨備用。

    吻仔魚清洗乾淨備用。

  • 排骨清洗乾淨,要先用滾水川燙過,在稍為過水清洗,拿乾淨的鍋倒ㄧ杯半的米,洗乾淨放入排骨、櫛瓜、芹菜、吻仔魚,倒入三杯半的水放入電鍋煮。

    排骨清洗乾淨,要先用滾水川燙過,在稍為過水清洗,拿乾淨的鍋倒ㄧ杯半的米,洗乾淨放入排骨、櫛瓜芹菜、吻仔魚,倒入三杯半的水放入電鍋煮。

  • 電鍋外鍋ㄧ杯半的水,時間可分為兩次,中途可以開鍋用湯匙拌ㄧ拌加入少許鮮味炒手,在煮,等食材熟後完成。

    電鍋外鍋ㄧ杯半的水,時間可分為兩次,中途可以開鍋用湯匙拌ㄧ拌加入少許鮮味炒手,在煮,等食材熟後完成。

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Mei Ru 二十七年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。IG:mei_ru (收藏自己髮型作品)

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