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米林香&黃正宜低卡餐
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生酮食譜|酪梨雞排三明治|生酮三明治吐司

生酮食譜|酪梨雞排三明治|生酮三明治吐司

描述

利用無糖優格、酪梨以及胡麻醬做成的酪梨優格醬，在奶香中帶著芝麻香並有酪梨帶來的滑順口感，塗到氣炸到外皮酥脆的吐司上，再加上新鮮蔬菜增添清爽度，最後加上一片低卡詐雞排增添肉香，一口咬下口感豐富、滋味十足，吃起來又十分清爽

鹹麥麩皮吐司
https://reurl.cc/r54oZk
詐雞排
https://reurl.cc/YeRQzo
胡麻涼麵醬
https://reurl.cc/b9o6qX

3 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 鹹麥麩皮吐司和胡麻醬先放置冷藏退冰一天， 麥麩皮吐司氣炸170度5分後，再和冷凍取出的詐雞排一起氣炸170度5分， 牛番茄先橫切成三片，小黃瓜切成絲

    鹹麥麩皮吐司和胡麻醬先放置冷藏退冰一天， 麥麩皮吐司氣炸170度5分後，再和冷凍取出的詐雞排一起氣炸170度5分， 牛番茄先橫切成三片，小黃瓜切成絲

  • 接著製作酪梨優格醬，在碗內加入酪梨、胡麻醬以及無糖優格

    接著製作酪梨優格醬，在碗內加入酪梨、胡麻醬以及無糖優格

  • 然後按壓酪梨，並將碗內食材攪拌均勻至綠泥狀

    然後按壓酪梨，並將碗內食材攪拌均勻至綠泥狀

  • 拿出氣炸完成的麥麩皮吐司

    拿出氣炸完成的麥麩皮吐司

  • 在吐司上面塗上厚厚一層步驟3的酪梨優格醬

    在吐司上面塗上厚厚一層步驟3的酪梨優格醬

  • 接著放上小黃瓜絲

    接著放上小黃瓜絲

  • 然後放上三片牛番茄

    然後放上三片牛番茄

  • 再放上氣炸完成的詐雞排

    再放上氣炸完成的詐雞排

  • 最後拿另外一片麥麩皮吐司蓋起來就完成了

    最後拿另外一片麥麩皮吐司蓋起來就完成了

  • 可以用三明治包裝紙包起來並加上底座，方便攜帶外出食用唷

    可以用三明治包裝紙包起來並加上底座，方便攜帶外出食用唷

小撇步

因為三明治內餡份量十足，在食用時建議可以用烘焙紙將三明治包裹好，以免在食用過程餡料容易流出或掉出唷

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