寀菡 57 食譜 352 粉絲 追蹤 青椒炒肉絲 #青椒炒肉絲 #炒菜 #炒肉 #家常菜 #中式料理 #煎炒烹煮 #炒鍋 #中式炒菜 收錄在:【第325週】一週菜單 59 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蒜頭 3-4顆 沙茶醬 1匙 米酒 1匙 味醂 1匙 太白粉 一點點 醬油 1匙 蠔油 1匙 白胡椒 一點點 青椒 1.5顆 鹽巴 一點點 味精 一點點 步驟 醬油、太白粉、蠔油、白胡椒、米酒、味醂醃漬15分鐘即可 蒜頭爆香,肉絲翻炒半熟 青椒下去翻炒,如果太乾可以加一點點水 沙茶可以先挖好,沙茶要超過才會香,在加一點鹽巴跟味精就好了 1.1 萬 瀏覽 2023/07/21 發表