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寀菡
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青椒炒肉絲

青椒炒肉絲
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食材

步驟

  • 醬油、太白粉、蠔油、白胡椒、米酒、味醂醃漬15分鐘即可

    醬油、太白粉、蠔油、白胡椒、米酒、味醂醃漬15分鐘即可

  • 蒜頭爆香,肉絲翻炒半熟

    頭爆香,肉絲翻炒半熟

  • 青椒下去翻炒,如果太乾可以加一點點水

    青椒下去翻炒,如果太乾可以加一點點水

  • 沙茶可以先挖好,沙茶要超過才會香,在加一點鹽巴跟味精就好了

    沙茶可以先挖好,沙茶要超過才會香,在加一點鹽巴跟味精就好了

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寀菡 57 食譜 352 粉絲

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