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火龍果果凍

火龍果果凍

描述

利用火龍果(白肉)的皮
做成粉紅色系的果凍
加上白色的果肉
不但健康,好看又好吃

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將外表的皮削掉

    先將外表的皮削掉

  • 取下紅色的果皮,切片備用

    取下紅色的果皮,切片備用

  • 把1/2顆的果肉切成丁狀

    把1/2顆的果肉切成丁狀

  • 準備一個鍋子,加入水、火龍果皮和糖,煮到水變成粉紅色時,把火龍果皮撈起來

    準備一個鍋子,加入水、火龍果皮和糖,煮到水變成粉紅色時,把火龍果皮撈起來

  • 再加入洋菜粉攪拌均勻,煮到微滾就可以關火了

    再加入洋菜粉攪拌均勻,煮到微滾就可以關火了

  • 準備一個耐熱容器,把煮好的液體和果肉一起倒進去,放到冰箱冷藏3小時就完成了

    準備一個耐熱容器,把煮好的液體和果肉一起倒進去,放到冰箱冷藏3小時就完成了

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