小蕊媽媽 376 食譜 546 粉絲 追蹤 電鍋清蒸蔥油白鯧魚 描述 這道料理有高蛋白、低脂肪,是清爽健康的一道選擇。䱽魚肉質柔嫩,搭配蔥油的香氣,讓口感更加豐富。 #電鍋料理 #清蒸美食 #白䱽魚料理 #蔥油料理 #低卡飲食 #健康飲食 #家常菜 #簡易料理 #白鯧魚 #熱油料理 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 白鯧魚 2尾 蔥絲(綠色段) 6根 辣椒絲 1根 醬汁 醬油 1匙 味霖 0.5匙 白胡椒 1克 步驟 1.將魚洗淨後劃刀,鋪上蔥絲(留一半最後做蔥油)、辣椒絲。 2.醬汁與1匙水攪拌後後均勻淋在魚上 3.放入電鍋,外鍋1杯水,彈起後鋪上剩餘的蔥絲。 鍋中放油燒熱(丟蔥絲油會冒泡的程度) 將熱油淋在蔥絲上即可 6,782 瀏覽 2023/07/16 發表