蛋卷鮭魚飯糰＆蝦仁青花＆雙菇便當
描述
〈得意的一天日本玄米油〉,來自日本大廠的保證～帶有淡淡的穀香，適合各類高溫烹調，不需擔心因油品不耐高溫而變質，降低致癌風險，兼顧美味與健康，所以選好油至關重要！
白飯拌入鮭魚捏成橢圓飯糰，再用蛋與海苔加以變化，煎成蛋皮捲起來，既美味又美觀～
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Sophie Hsieh🍳
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對料理有一顆熱忱之心的我，覺得人活著要有目標，才能過得有意義，所以毅然決然報考中餐丙級，雖然這張證照對我而言用處不大，但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中，可以讓我放空、心情沈澱下來，變得很平靜，也算是一種舒壓的方式吧！
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