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米林香&黃正宜低卡餐
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生酮食譜|麥麩皮薯條|生酮薯條|生酮麵包

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描述

將麥麩皮吐司切成長條狀模仿薯條的形狀，並將吐司條均勻裹上無糖串燒醬和白胡椒粉，使其帶著豐富的鹹香味道。為了獲得類似炸物的酥脆口感，將外層包上千張豆皮並進行氣炸加熱，變得超級酥脆，可以感受到酥炸薯條的美味和滿足感又無負擔。

鹹麥麩皮吐司
https://reurl.cc/r54oZk
日式串燒醬
https://reurl.cc/01ln2k

4 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 麥麩皮吐司和照燒醬前一天先放冷藏退冰， 千張豆皮剪成一半，共需要五個半片， 麥麩皮吐司切成長條，可以切成五條

    麥麩皮吐司和照燒醬前一天先放冷藏退冰， 千張豆皮剪成一半，共需要五個半片， 麥麩皮吐司切成長條，可以切成五條

  • 把照燒醬和白胡椒粉混合拌勻

    把照燒醬和白胡椒粉混合拌勻

  • 接著讓吐司條外層吸附白胡椒照燒醬

    接著讓吐司條外層吸附白胡椒照燒醬

  • 把每一條吐司條都沾滿醬汁後，先放盤子中

    把每一條吐司條都沾滿醬汁後，先放盤子中

  • 然後拿出五個半片的千張豆皮，把每條吐司條都用千張豆皮包起來

    然後拿出五個半片的千張豆皮，把每條吐司條都用千張豆皮包起來

  • 拿去氣炸170度10分就完成了

    拿去氣炸170度10分就完成了

小撇步

在用千張豆皮包住吐司條時要記得多用些力、包緊一點，成品不但長的比較像薯條口感也會比較好唷

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