廖尹嬋 347 食譜 2,342 粉絲 追蹤 楊枝甘露 描述 自己做的楊枝甘露清爽香甜又順口, 不管大人小孩都很喜歡, 在家就能享用網美咖啡廳等級的飲品, 真的很過癮! 47 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 食材 芒果 2顆 葡萄柚 1顆 西米露 80克 椰漿 適量 牛奶 120cc 煉乳 1大匙 糖漬亞答枳(可不加) 適量 步驟 備料 西米露與水1:10,水滾後再將西米露下鍋,開小火一邊煮一邊攪拌,煮至半透明狀,中間留有一點白芯即可關火悶10分鐘左右將西米露悶熟。 葡萄柚撥開丶芒果切丁 將芒果丁、牛奶、椰漿丶煉乳放入調理機一起打勻。 煮好的西米露撈出放入冷水中冷卻,降溫後再用濾網濾乾備用。 將打好的芒果牛奶倒入杯中,加入芒果丁、葡萄柚果粒、西米露、椰漿(椰奶)等食材, 擺上薄荷葉裝飾即可 6,721 瀏覽 2023/07/10 發表