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廖尹嬋
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楊枝甘露

楊枝甘露

描述

自己做的楊枝甘露清爽香甜又順口,
不管大人小孩都很喜歡,
在家就能享用網美咖啡廳等級的飲品,
真的很過癮!

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 西米露與水1:10,水滾後再將西米露下鍋,開小火一邊煮一邊攪拌,煮至半透明狀,中間留有一點白芯即可關火悶10分鐘左右將西米露悶熟。

    西米露與水1:10,水滾後再將西米露下鍋,開小火一邊煮一邊攪拌,煮至半透明狀,中間留有一點白芯即可關火悶10分鐘左右將西米露悶熟。

  • 葡萄柚撥開丶芒果切丁

    葡萄柚撥開丶芒果切丁

  • 將芒果丁、牛奶、椰漿丶煉乳放入調理機一起打勻。

    芒果丁、牛奶、椰漿丶煉乳放入調理機一起打勻。

  • 煮好的西米露撈出放入冷水中冷卻,降溫後再用濾網濾乾備用。

    煮好的西米露撈出放入冷水中冷卻,降溫後再用濾網濾乾備用。

  • 將打好的芒果牛奶倒入杯中,加入芒果丁、葡萄柚果粒、西米露、椰漿(椰奶)等食材,

    將打好的芒果牛奶倒入杯中,加入芒果丁、葡萄柚果粒、西米露、椰漿(椰奶)等食材,

  • 擺上薄荷葉裝飾即可

    擺上薄荷葉裝飾即可

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