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蜜斯Ann的美食日記
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「Muffins」香蕉巧克力燕麥馬芬蛋糕

「Muffins」香蕉巧克力燕麥馬芬蛋糕

描述

Muffins也叫作松餅,是一種快速簡單的點心,可作為早餐的主食。

這個食譜,30分鐘就搞定!
只需要將食材攪拌均勻。
它消耗了廚房裡熟透了的香蕉,
成熟的香蕉補充了甜味,增加了濕潤度,減少了油脂和糖的使用。
再加上燕麥獨特的口味,同時也是健康的全穀物。
苦甜的巧克力為每一口都增加了頹廢的甜蜜。

只需30分鐘,你就會有好幾個新鮮的香蕉巧克力燕麥蛋糕,
可以凍起來吃好幾個早餐,或者下午茶。:-D

39 說讚

食材

步驟

  • 預熱烤箱200℃。
大碗中將麵粉、燕麥、糖、泡打粉、小蘇打和耐烤型巧克力豆拌勻。

    預熱烤箱200℃。 大碗中將麵粉、燕麥、糖、泡打粉、小蘇打和耐烤型巧克力豆拌勻。

  • 另一個碗中將香蕉用叉子壓成泥。加入雞蛋、油、牛奶,拌勻。

    另一個碗中將香蕉用叉子壓成泥。加入雞蛋、油、牛奶,拌勻。

  • 幹性材料中間挖個坑,倒入濕性材料。翻拌均勻至恰好混合,看不到乾粉顆粒即可。
*請勿過度攪拌哦。

    幹性材料中間挖個坑,倒入濕性材料。翻拌均勻至恰好混合,看不到乾粉顆粒即可。 *請勿過度攪拌哦。

  • 用勺子將麵糊舀入紙杯。
烤20-25分鐘,直到金黃色。

    用勺子將麵糊舀入紙杯。 烤20-25分鐘,直到金黃色。

  • 轉移到晾涼架上徹底冷卻。

    轉移到晾涼架上徹底冷卻。

  • 多的密封儲存。

    多的密封儲存。

  • 建議巧克力用60%以上的。苦甜參半更美味。

    建議巧克力用60%以上的。苦甜參半更美味。

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