西式炒蛋 Scrambled Egg

1 鸡蛋打入容器，加入适量盐和黑胡椒粉，拌均。 （调味料能skip，等上桌后，食客才自己加上）

2 小火热锅，加入奶油溶解

3 倒入蛋液

4 底部有点儿凝固后要马上炒

5 急速的剁炒

6 不到两分钟，在鸡蛋完全干之前就要熄火，这样吃起来口感才会黏黏湿湿的。

7 盛盘上桌享受咯~