西式炒蛋

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早午餐常見,滑嫰的西式炒蛋,在家也能享用喔!

食材 (1 人份 10 分鐘

雞蛋 1顆
鮮奶 適量
白胡椒粉 適量
粗粒黑胡椒 適量
少許
橄欖油 少許
  • 1 將雞蛋打散,放入白胡椒粉(少許)、鮮奶(依喜好,比例不超過蛋液)、鹽(適量調味),打勻上述材料。
  • 2 加入橄欖油稍微熱鍋後,開小火,倒入蛋液,慢慢拌炒至八分熟(目視稍微有濕潤感)即可關火盛盤。
  • 3 灑上少許粗粒黑胡椒即可享用。
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2016/03/13 發表 3,134 瀏覽

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