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早午餐常見,滑嫰的西式炒蛋,在家也能享用喔!

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
雞蛋
1顆
鮮奶
適量
白胡椒粉
適量
粗粒黑胡椒
適量
少許
橄欖油
少許
  • 1
    將雞蛋打散,放入白胡椒粉(少許)、鮮奶(依喜好,比例不超過蛋液)、鹽(適量調味),打勻上述材料。
  • 2
    加入橄欖油稍微熱鍋後,開小火,倒入蛋液,慢慢拌炒至八分熟(目視稍微有濕潤感)即可關火盛盤。
  • 3
    灑上少許粗粒黑胡椒即可享用。
2016/03/13 發表 4,169 瀏覽
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