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超適合夏天的開胃菜
些微嗆辣，但只要冷水冰鎮越久，嗆味會減少。
我是喜歡有點洋蔥嗆味。
敢吃的大人都覺的好吃。
我家2寶（幼幼班）很愛吃,但大寶不愛。哈！
洋蔥2個洗淨，切細絲放入已加冰塊的開水中（保鮮盒），不蓋蓋子，冰鎮15分（可久一些，去嗆辣味），泡到邊緣呈透明即可。 （以下可省略）有時，過15分後，我會再蓋上蓋子放入冰箱冰。
瀝水，加入所有醬料。 蓋上蓋子搖勻。
馬上吃不錯，但冰過更好吃。 我家通常2天內解決。
小撇步
洋蔥切越細，邊緣越快呈透明，也越快入味。
若重視口感脆，就不要太細喔！
料理初學者 喜歡用簡單可得，常用的食材做成料理，以免東西買了一次沒用完就壞了。 我不專業，步驟可能跟別人不同 可能我覺得較省時方便。 成品有成功，也喜歡就好^^ 會上傳表示有做成功喔！
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