鳳梨蝦球 🐻🐻🐻 3 食譜 20 粉絲 追蹤 31 說讚 一起做 讚 收藏 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 大白蝦 8隻 鳳梨罐頭 1罐 蛋白🥚 1顆 米酒 1小匙 鹽巴 1小匙 太白粉 1小匙 白胡椒粉 1小匙 地瓜粉 30克 美乃滋沙拉醬 60克 蜂蜜芥末沙拉醬 60克 巧克力粉 1大匙 步驟 大白蝦去殼開背，加入太白粉&米酒&鹽巴&白胡椒粉和蛋白拌勻。起泡後醃製浸泡10分鐘。 裹上地瓜粉，放著10分鐘反潮後，放入油鍋油炸。炸好後，撈起來30秒後，再下去炸10秒左右，搶酥！熄火 將沙拉醬與鳳梨罐頭拌再一起，之後將蝦球也加入一起拌，灑上巧克力米，完成！ 2,106 瀏覽 2023/06/10 發表
