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東京鳥窩廚房
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豬肉捲甜甜圈

豬肉捲甜甜圈

描述

在便當裡看到甜甜圈一定整個愛心爆發啊!而且甜甜圈還是用肉做的呢~不知道有沒有人一看就破解了這道料理?它其實就是將洋蔥圈用豬肉片捲起來,煎熟後再醬燒,就能完成這超卡哇伊的便當菜!

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19 說讚

食材

醬汁

步驟

  • 洋蔥橫切成環狀,取適當大小的洋蔥圈數個,每個包含1~2圈洋蔥。

    洋蔥橫切成環狀,取適當大小的洋蔥圈數個,每個包含1~2圈洋蔥

  • 洋蔥圈用五花肉片捲起。

    洋蔥圈用五花肉片捲起。

  • 豬肉圈沾一點鹽和胡椒粉,再沾一層麵粉。

    豬肉圈沾一點鹽和胡椒粉,再沾一層麵粉。

  • 熱油,將豬肉圈煎至熟透。

    熱油,將豬肉圈煎至熟透。

  • 加入醬汁,收汁濃稠即完成。

    加入醬汁,收汁濃稠即完成。

小撇步

(1)如果你喜歡苦瓜,也可以用苦瓜圈來捲。
(2)建議使用五花肉片,因為肉質較軟會比較好捲。
(3)依照洋蔥圈大小,一個甜甜圈需要不同量的豬肉片,小的大約3片,大的大約4片。
(4)醬燒的調味料其實非常自由,要做照燒風味、燒肉風味、糖醋風味都可以唷!

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東京鳥窩廚房 231 食譜 3,095 粉絲

家常美味 × 各式料理 × 簡易甜點 × 無麩質米粉烘焙 東京→台北的家庭煮婦 最愛的日式料理是鰻魚和炸蝦 著有六本食譜書

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