蛋香煨筍絲

描述
每年5-7月是麻竹筍盛產期,以前竹筍我大都是煮湯,湯喝光光鍋底卻總是留一堆筍片,有一次改變做法炒鹹蛋,老公很愛,女兒兒子卻說不喜歡它沙沙的口感,所以只好改變用雞蛋,總算找到口味了。
充滿蛋香和筍香,簡單鹽和白胡椒粉調味,吃了會唰嘴唷!!
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
每年5-7月是麻竹筍盛產期,以前竹筍我大都是煮湯,湯喝光光鍋底卻總是留一堆筍片,有一次改變做法炒鹹蛋,老公很愛,女兒兒子卻說不喜歡它沙沙的口感,所以只好改變用雞蛋,總算找到口味了。
充滿蛋香和筍香,簡單鹽和白胡椒粉調味,吃了會唰嘴唷!!
一起做,上傳照片鼓勵作者
湯 雞蛋豆腐 糖葫蘆 白菜滷 四季豆 低脂高蛋白 滷肉 南瓜 三杯雞 雞肉 雞湯 竹筍 杏鮑菇 早餐 地瓜 馬鈴薯 義大利麵 麻婆豆腐 高麗菜 玉米濃湯 茄子 蒸蛋 糖醋排骨 花椰菜 排骨 粽子 雞胸肉 小黃瓜 酸辣湯 餅乾 番茄炒蛋 台式泡菜 炒麵 家常菜 湯麵 馬鈴薯燉肉 鮭魚 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 炒飯 番茄 打拋豬 菠菜 金針菇 櫛瓜 香菇雞湯 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 豆腐