奧莉廚房-氣炸料理 四種冷凍炸雞腿肉
描述
氣炸烤箱 Rock起來！
覺得冷凍炸物界裡，雞腿肉塊系列做的最好，物美價廉又預炸過，本身不像海鮮類會出水，各種調味和尺寸選擇很多，個頭不大，外酥內嫩，氣炸或用烤箱都方便好吃。
份量
2
人份
時間
45
分鐘
步驟
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不知不覺蒐集了四種雞腿肉炸物，一次全上來比較看看吧。 黃金雞腿條 卜峰古早味鹹酥雞 卜峰豆乳雞 團購店自有品牌（珊珊）辣雞腿排
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微波2分鐘到軟化，再放入氣炸烤箱20分鐘，拿出來放廚房紙巾吸油，再翻面放上去一邊烤一邊吸油，再氣炸烤10-20分鐘。 預炸冷凍食品的唯一缺點就是含油很多，用油炸不會縮小，但氣炸可以去油加上流失水分，吃起來就會比較小比較鹹。
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冷凍庫有義大利番茄肉醬麵，加上洋蔥櫛瓜絲，滿滿雞腿炸物的一餐完成啦，佐一杯水果冰沙解膩。 雞腿條：沒有明顯調味，好吃會回購。 古早味雞腿酥：好吃，調味很像鹹酥雞攤賣的，有點鹹，這已是第二次回購。 豆乳雞腿酥：好吃，肉比較小塊，不過更鹹。 辣雞腿排：比想像中小塊，比起來要烤比較久。
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順便提一下，之前買過裹粉棒棒腿，不推薦哦，太厚不易熟，一邊烤一邊流出血水，烤熟後會黑黑的賣相不佳，所以要先微波3-5分鐘，氣炸20分鐘還要拿筷子夾廚房紙巾吸血水，有種以為自己在急診清創的感覺😅。
