♥我的手作料理♥涼拌酸辣大頭菜 分享傳送傳送列印 Sakura Wang 468 食譜 1.7 萬 粉絲 299 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 繼續未完的大頭菜,算是一菜多吃吧!一樣是涼拌 加不同的佐料呈現出來就是另一道菜色,有酸有 甜有辣適合當開胃菜,再來一杯餐前酒,不錯喔! 食材 香菜 1把 蒜末 1大匙 辣椒 2支 大頭菜 約1斤半 調味料 糯米醋 2大匙 糖 1大匙 1 大頭菜去皮切薄片(越薄越好),加一匙鹽,一匙糖 抓拌均勻,醃30分鐘. 2 香菜洗淨瀝乾水,切細末備用. 3 蒜頭去皮切細末,辣椒剖半去籽再切細末. 4 醃好的大頭菜濾去水份,加入糖1大匙,糯米醋2大匙 ,蒜末,辣椒末,拌勻再入香菜末稍拌入冰箱冷藏1小 時入味即可 2013/04/18 發表 6,108 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 Sakura Wang 468 食譜 1.7 萬 粉絲 有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多大頭菜的相關食譜 相關搜尋 大頭菜 涼拌大頭菜 涼拌大頭 涼拌菜 大頭菜涼拌
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