茭白筍炒蛋

小蕊媽媽
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描述

這道菜是一種以茭白筍和蛋炒製的美食,茭白筍是一種富含膳食纖維和維生素的蔬菜,而蛋則含有高質量蛋白質和豐富營養素,茭白筍結合蛋香,味道鮮美。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將茭白筍切片,下油鍋拌炒

    茭白筍切片,下油鍋拌炒

  • 炒至微透後,先撥到一邊。
雞蛋用一個碗先攪散,加入鍋中與茭白筍和些許鹽一同拌炒至蛋巴在茭白筍上即可。

    炒至微透後,先撥到一邊。 雞蛋用一個碗先攪散,加入鍋中與茭白筍和些許鹽一同拌炒至蛋巴在茭白筍上即可。

  • 加入蔥花拌炒一下即可盛盤

    加入花拌炒一下即可盛盤

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小蕊媽媽 188 食譜 176 粉絲

一家3口👶🏻👨👩家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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