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kanalincook
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絲瓜蛤蜊

絲瓜蛤蜊

描述

這道絲瓜蛤蜊,讓愛吃蛤蜊的孩子,
吃得到蔬菜還有蛤蜊原味的湯頭
超鮮甜的美味👍

203 說讚 2 一起做

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.先確認蛤蜊吐沙完成 2.再將絲瓜切塊 3.切絲(約2-3片)

  • 4.下一點橄欖油 5.絲爆香 6.放絲瓜 7.加水(水淹過絲瓜) 8.蓋蓋子悶煮,待絲瓜變軟,準備放蛤蜊

  • 9.放蛤蜊 10待蛤蜊打開,即可關火 11.悶個1-2分鐘 12.試個味道,如蛤蜊多不用加鹽 13.味道偏淡,可再放點鹽 還可以放一些枸杞也很棒唷 就完成囉😊😊😊

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kanalincook 1 食譜 21 粉絲

新手小廚娘 每道菜都是新的開始 ,不同的體驗 讓家人吃的健康 吃的安心💪

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