百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Just7son
28 食譜 20 粉絲

白汁炸魚焗意粉

白汁炸魚焗意粉

描述

香噴噴~

9 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 用烤雞蘑菇意粉醬做白汁

    用烤雞蘑菇意粉醬做白汁

  • 滾水落意粉,落鹽

    滾水落意粉,落鹽

  • 意粉淥到七成熟撈起備用
留意粉水

    意粉淥到七成熟撈起備用 留意粉水

  • 氣炸急凍魚柳

    氣炸急凍魚柳

  • 落少計食油

氣炸:160度5分鐘解凍,再180度3-4分鐘炸脆表面
如脆度未夠,可以再180度再炸3-4分鐘

    落少計食油 氣炸:160度5分鐘解凍,再180度3-4分鐘炸脆表面 如脆度未夠,可以再180度再炸3-4分鐘

  • 準備意粉
落少許油起鑊,開細火

    準備意粉 落少許油起鑊,開細火

  • 慢炒洋葱碎

    慢炒洋葱碎

  • 加蒜蓉

  • 加入意粉,開中大火,微炒均

如果意粉太乾可加入少量意粉水

    加入意粉,開中大火,微炒均 如果意粉太乾可加入少量意粉水

  • 加入魚柳

    加入魚柳

  • 加入醬汁

    加入醬汁

  • 加入芝士碎

    加入芝士碎

  • 用火槍噴燒表面達致有焗脆效果便完成
如果放入焗爐效果更好

    用火槍噴燒表面達致有焗脆效果便完成 如果放入焗爐效果更好

3,181 瀏覽
avatar
Just7son 28 食譜 20 粉絲

懶人食堂

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 四季豆 鮭魚 雞肉 雞蛋豆腐 炒麵 杏鮑菇 南瓜 糖葫蘆 白菜滷 高麗菜飯 高麗菜 小黃瓜 菠菜 玉米濃湯 馬鈴薯 雞胸肉 台式泡菜 排骨 義大利麵 金針菇 打拋豬 麻婆豆腐 三杯雞 香菇雞湯 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 地瓜 滷肉 粽子 番茄 蒸蛋 湯麵 娃娃菜 早餐 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 涼拌小黃瓜 雞湯 糖醋排骨 餅乾 低脂高蛋白 豆腐 番茄炒蛋 酸辣湯 竹筍 炒飯 茄子 家常菜