和風海鮮披薩（蛋餅皮版）
描述
夜半時分豬隊友吵著想吃披薩怎麼辦？利用幾張蛋餅皮就能快速製作出料多味美的披薩喔！刷上烤肉醬或大阪燒醬為調味基底，加入大量花枝丸、蝦仁、蟳味棒、鳳梨片等超市就能輕鬆購得的食材，撒上大量起司絲，出爐後擠上美乃滋、撒上香鬆與柴魚花，就是章魚燒風味的和風海鮮披薩囉！使用「日立過熱水蒸氣烘烤微波爐」大火力烘烤，餅皮外酥內軟、餡料鬆軟爽口，口感一點兒也不輸外賣披薩，不妨試試！
食材
步驟
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底盤鋪上一張烘焙紙，先取一張冷凍蛋餅皮，撒上少許起司絲，疊上第二張蛋餅皮。
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作法2上均勻塗上烤肉醬或大阪燒醬，撒上少許起司絲。
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最後鋪上一層起司絲。
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「日立過熱水蒸氣烘烤微波爐」使用手動烹調，按下「烘焙發酵」預熱200度，預熱完成後將烤盤放入中層的位置。
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設定烘烤時間約10-12分鐘。
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手動預熱與烘烤過程中可視食物色澤變更溫度與加熱時間：「烘烤」加熱中按下「烘烤發酵」，將顯示設定的溫度按上或下即可改變溫度和時間。
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烘烤完成後，機器會發出提示聲響，即可取出烤盤。
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使用「日立過熱水蒸氣烘烤微波爐烘烤出的披薩成色相當均勻，看起來美味極了！
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盛盤，撒上香鬆，擠上美乃滋,加上適量柴魚片即可享用。
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自己烘烤的披薩可以豪氣地撒上大量香鬆和柴魚片，大大滿足口腹之慾！
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「日立過熱水蒸氣烘烤微波爐」大火力烘烤，烘烤出的披薩上色均勻，餅皮外酥內軟、餡料鬆軟爽口、料多味美。
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善用工具，料理小白也能變廚神！使用「日立過熱水蒸氣烘烤微波爐」烘烤披薩，不僅上色非常漂亮、口感一點兒也不輸外賣披薩，不妨試試！
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「日立過熱水蒸氣烘烤微波爐」內附食譜亦有披薩餅皮的製作方式，忙碌時則可利用蛋餅皮就能快速製作披薩應付豬隊友，免揉餅皮方便又省力。
小撇步
★利用假日備料冷凍保存，平日下班取出解凍即可直接入爐加熱：將組合好的披薩平放裝入冷凍保鮮袋，底下可以鋪上一層厚紙板，封住袋口凍存。
★「日立過熱水蒸氣烘烤微波爐：https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=11402913&Area=search&mdiv=403&oid=1_1&cid=index&kw=MROS800AT
