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炒麵

13 說讚

食材

關廟麵

3把
貢丸

5-6顆
魚板

5-6片
紅蘿蔔

3/1根
杏鮑菇

1大根
高麗菜

1/3顆
蛋

3顆
烏醋

2大匙
醬油

2大匙

步驟

準備食材，把杏鮑菇、紅蘿蔔、高麗菜切絲
一鍋水煮麵跟貢丸
熱鍋熱油後，放入紅蘿蔔拌炒
再加入杏鮑菇後先撈起備用，另外再將蛋打散炒後撈起一樣備用
再次熱鍋熱油，加入高麗菜
將炒好的杏鮑菇、紅蘿蔔、炒蛋、貢丸切半放入，最後再放入麵，倒入一點水、醬油、烏醋(輛可自行調整)，到湯汁收汁後就可熄火囉！
後來有加點玉米，就好囉~

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2023/06/12 發表

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