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姥姥廚房
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五指毛桃淮山走地雞湯

五指毛桃淮山走地雞湯

描述

就喜歡五指毛桃的淡淡椰子清香,在加上補肺益氣健脾, 增強免疫力的功效,我對這煲湯真是愛不釋手。

4 說讚

份量

6 人份

時間

120 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 五指毛桃、淮山和紅棗用水浸洗 ;
走地雞斬件 , 放入滾水川燙去血水和雜質;薑切片。

    五指毛桃、淮山和紅棗用水浸洗 ; 走地雞斬件 , 放入滾水川燙去血水和雜質;切片。

  • 將全部材料放入鍋內 , 開大火水滾後轉小火煮2小時。

    將全部材料放入鍋內 , 開大火水滾後轉小火煮2小時。

  • 最後加入鹽調味即可。

    最後加入鹽調味即可。

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姥姥廚房 225 食譜 794 粉絲

療癒人心的力量,來自日常生活中,能夠好好吃頓飯,好好洗個澡,好好睡一覺。米其林餐桌上的美食,自然是佳餚,但是如果論及療癒靈魂,那麼,那些平凡但質樸自然的食物,似乎更勝一籌。 也許,食物本身永遠不是重點,準備食物的那個人,以及她背後的用心,才是療癒靈魂的關鍵。用愛心準備的食物,能傳遞關懷和力量,這是人與人之間,不言而喻的溝通與交流吧!

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